Jaune avec quelques reflets dorés. Nettoyant brillant et intense.
Propre, parfumé, de bonne intensité avec de nombreuses nuances, caractère fruité. Souvenirs de coing, poire d'eau, même sensation lactique, vanille, muscade.
Très bonne attaque, vive, agréable, longue, bien constituée, salée, légèrement onctueuse, glycérique, les nuances de son passage ou séjour en barrique lui donnent de la personnalité. Finale subtile, toastée de qualité, longue.
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