Propre, limpide et brillant. Couleur citron avec des reflets ambrés. Très agréable à l'oeil.
Entrée dans le nez avec puissance et très bonne complexité, où le cachet incontestable de la variété est reconnu. Personnalité originale avec une très bonne intensité, où se manifestent les notes de fruits blancs mûrs, dans lesquelles il est parfaitement assemblé avec les arômes caractéristiques des fruits secs torréfiés de leur élevage en barriques et de leur élevage sur lies.
Vin savoureux et très fruité avec une sensation d'acidité très adéquate. Équilibre personnifié, entre les notes caractéristiques de la même variété et le fût. Un vin où subtilité et élégance vont de pair.
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