Finca la Colina Dressage

• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 0º

• Cave: Vinos Sanz
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Rueda
• Variétés: Verdejo
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Propre, limpide et brillant. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Au nez, il est intensité dans son état maximum, où il se présente avec une très bonne complexité et une élégance digne des grands Verdejos. On retrouve de riches nuances aromatiques, où les touches herbacées et balsamiques prennent une parfaite symbiose entre elles, le tout baigné d'une minéralité remarquable et perceptible.

TASTE:

Entrée en bouche où il se présente avec un bon volume et soyeux, avec un passage en bouche fin et légèrement velouté. Très bien structuré, qui parvient à s'équilibrer avec les notes minérales caractéristiques qui lui donnent de la complexité, prenant ainsi une étape longue, fraîche et très persistante. Un vin de garde avec une évolution plus qu'assurée.

Compagnon idéal pour toutes sortes de poissons fumés, fruits de mer et poissons. Parfait à prendre avec un tartare de thon taureau au hérisson et à la truffe.

C'est un vin blanc de garde, issu d'une sélection des plus vieilles vignes du Verdejo, de notre emblématique Finca la Colina. Il a été élaboré en cuves de béton ovoïdes, en foudre et en fûts de chêne français dans lesquels, après fermentation, il est élevé sur lies fines pendant un an, résultant en cette édition limitée exclusive de seulement 3000 bouteilles.

C'est un vin blanc de garde, issu d'une sélection des plus vieilles vignes du Verdejo, de notre emblématique Finca la Colina. Il a été élaboré en cuves de béton ovoïdes, en foudre et en fûts de chêne français dans lesquels, après fermentation, il est élevé sur lies fines pendant un an, résultant en cette édition limitée exclusive de seulement 3000 bouteilles. C'est un vin blanc vieilli, issu d'une sélection des plus vieilles vignes du Verdejo, de notre emblématique Finca la Colina. Il a été élaboré en cuves de béton ovoïdes, en foudre et en fûts de chêne français dans lesquels, après fermentation, il est élevé sur lies fines pendant un an, résultant en cette édition limitée exclusive de seulement 3000 bouteilles.

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