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Propre, clair et lumineux. Robe jaune pâle aux reflets grisâtres. Très agréable à regarder.
Le nez est un spectacle d'arômes d'agrumes, qui met en valeur la peau de citron, de lime et de pamplemousse. Et avec plus de subtilité mais non moins intensément le fruit à noyau et les touches florales. Un ensemble qui forme une lettre de motivation extraordinaire.
En bouche, c'est la variété et le terroir à son meilleur. Délicieusement frais et profondément minéral, harmonisé avec une magnifique texture percée d'une acidité digne des Chenins blancs d'Alsace. Un vin d'une qualité hypnotisante.
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