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Photo Louis Latour Chevalier-Montrachet Grand Cru  vin blanc
 

Louis Latour Chevalier-Montrachet Grand Cru

0,75 L. I Millésime: 2015
Produit retiré de la vente
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DÉTAILS
  • Millésime: 2015
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 14,0º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

D'une robe jaune pâle brillante

AROMA:

le Chevalier-Montrachet Grand Cru "Les Demoiselles" 2015 dévoile un nez intense de brioche, de vanille et d'amandes.

TASTE:

Très belle ampleur en bouche avec des notes florales et d'amandes fraiches. Un vin équilibré, d'une très belle longueur avec une finale saline.

MARIAGE
Noix de Saint-Jacques - lotte safrané - homard thermidor
WHO CAN CONTRACT
Le Chevalier Montrachet est situé au sommet, sur la même colline que le Montrachet. Notre parcelle, d'une superficie de 0,51 hectares, fût achetée par le Domaine Louis LATOUR en 1913 à la veuve de Léonce Bocquet, le restaurateur du Château du Clos Vougeot. Cette parcelle porte le nom "Les Demoiselles" en hommage d'Adèle et Julie Voillot, les filles d'un Général Beaunois du début du XIXè siècle, propriétaires de la parcelle et décédées sans s'être mariées.
OPINIONS
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Voir les vins de l'appellation d'origine A.O.C. Bourgogne Côte de Beaune

L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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Louis Latour Chevalier-Montrachet Grand Cru

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