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Photo Arrels del Priorat Cal Piró vin généreux
Vins D.O.Q. Priorat
 

Arrels del Priorat Cal Piró

0,50 L. I
Produit retiré de la vente
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DÉTAILS
  • Calendrier des millésimes
  • Types: Vins de caractère
  • Capacité: 0,50 L.
  • Degré: 24,5º
SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING
2014 93
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Vin fortement oxydé, à très haute teneur en alcool, obtenu naturellement.

AROMA:

On y trouve des fruits secs, de la confiture de pommes, du miel, du coing et des souvenirs minéraux marqués.

TASTE:

Il est très complexe, glycérique, soyeux, et bien que sa force alcoolique, grâce à son acidité, soit agréable et très équilibrée.

MARIAGE
Idéal pour prendre la table ou comme vin de dessert, surtout avec des noix, du miel et du ketchup ou des gâteaux à la pomme ou à la poire.
WHO CAN CONTRACT
Garnacha envahi des terres de Priorat, qui est faite à partir d'un vin de base qui est ensuite vieilli dans des fûts de châtaignier, la plupart d'entre eux, et une partie de chêne français. Il fonctionne avec un système de mères d'environ 60 ans, et avec un jeu de 7 barils, où chacun d'eux apporte des nuances différentes qui composent sa complexité.
OPINIONS
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Vins D.O.Q. Priorat
Voir les vins de l'appellation d'origine D.O.Q. Priorat

L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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Arrels del Priorat Cal Piró

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