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DÉTAILS

Types: Vinaigres
Capacité: 0, 50 L.

Pays: Italie
AOC: I.G.P. Aceto Balsamico di Modena

Vins appellation d'origine I.G.P. Aceto Balsamico di Modena

Le vinaigre balsamique de Modène est un produit légendaire produit depuis des siècles. La province de Modène dans la région d’Émilie-Romagne possède son IGP (Indication géographique protégée) pour identifier le vinaigre balsamique de Modène, qui est élaboré à partir de moût de vin cuit de raisin trebbiano et vieilli en barriques. De la tradition culinaire d’Émilie-Romagne aux assiettes du monde entier : le vinaigre balsamique de Modène est un produit unique et savoureux qui a séduit les plus fins gourmets.

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