A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)
PARKER
Couleur jaune vif avec de délicats reflets verts.
Au nez, les arômes d'agrumes rappellent le citron vert et le pamplemousse. Plus tard, il y a des touches de fleurs jaunes, comme l'acacia, avec un parfum profond.
En bouche, il présente une entrée énergique et intense, bien que subtile à la fois, et nous surprend immédiatement par sa minéralité et sa salinité qui le rendent élégant et puissant à la fois, et par quelques notes fumées qui apparaissent grâce à son vieillissement en barriques neuves de 228 litres.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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