Petit Diamond Blanc

• Calendrier des millésimes
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 12,5º

• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Penedès
• Variétés: Chardonnay,Macabeu,Parellada,Xarel·lo,Altres
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Jaune pâle, très léger et brillant à regarder.

AROMA:

Bonne intensité, propre et primaire. Arômes de fruits frais (poire d'eau, pamplemousse rose) et de légumes comme les fleurs sauvages (coquelicots). Très fin, agréable et subtil.

TASTE:

Bonne entrée et passage en bouche, sensations légèrement agrumes, qui lui donnent vivacité, vitalité et fraîcheur. Une finale végétale très intéressante. En général, un vin jeune, frais et très agréable, facile à boire.

Il est parfait avec une cuisine végétalienne, en apéritif, en verre, car avec les entrées et les apéritifs, il s'harmonise parfaitement. Avec des plats de saison frais et de la nourriture. Température de service de 6 à 8º C.

Le vignoble est l'expression d'un territoire et, en particulier, de son terroir, donc la manière de parvenir à l'authenticité et à l'unicité du fruit est de miser sur son agriculture biologique basée sur le respect du terroir. À la ferme, plusieurs animaux coexistent avec les vignes et les plantes, contribuant à la formation d'un écosystème durable qui relie la nature et les fruits. On obtient ainsi un raisin de qualité qui permet la production de vins et cavas éco-écologiques qui ne sont rien d'autre que la traduction liquide d'un territoire.

Avez-vous essayé ce produit?