Chapelle d'Ausone

0,75 L. I Millésime: 2013

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DÉTAILS

Millésime: 2013
Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
Capacité: 0,75 L.
Degré: 12,5º

Pays: France
AOC: A.O.C. Bordeaux Libournais St.Émilion
Variétés: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot

Allergènes: Il contient des sulfites

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La Chapelle d'Ausone est le deuxième vin du Château Ausone. Chateau Ausone est l'un des rares domaines viticoles de Bordeaux qui ont rarement changé de mains ces dernières années. En fait, seulement 3 familles différentes ont possédé cette propriété de Staint Émilion depuis sa création. La famille Lescours, du 13ème au 16ème siècle. Suivi par Jacques de Lescure et ses héritiers au XVIIe siècle. À la fin du XVIIe siècle, la famille Chatonnet-Cantenat prend la relève avec la famille Dubois-Challon-Vauthier. Aujourd'hui, Alain Vauthier dirige Château Ausone avec sa fille Pauline Vauthier. Quand on demande à n'importe quel producteur de vin à Bordeaux ou aux propriétaires de Châteaux, la majorité écrasante s'accorde à dire que Château Ausone possède le meilleur terroir de Bordeaux. Ce terroir et les compétences d'Alain Vauthier ont fait de Château Ausone l'un des meilleurs producteurs au monde.

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L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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