Clos des Lambrays Grand Cru

• Millésime: 2013
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 13,5º

• Pays: France
• AOC: A.O.C. Bourgogne Côte de Nuits
• Variétés: Pinot Noir
• Allergènes: Il contient des sulfites

La première mention du « Clos des Lambrays » remonte au XIVème siècle. Des archives de l’Abbaye de Cîteaux attestent de son existence dès 1365. Une borne gravée de cette date témoigne de cette fondation. A l’issue de la Révolution Française, le Clos est alors extrêmement morcelé. La lecture des archives et des cartes du cadastre viticole dont le domaine est en possession, fait apparaître l’histoire d’une inexorable volonté des propriétaires successifs aux XIXème et XXème siècles, de reconstituer l’intégrité du Clos médiéval, conçu comme un idéal à parachever. Lorsque les premières appellations d’origine sont édictées en 1936, le Clos des Lambrays figure dans la catégorie des Premiers Crus. Pourtant les mentions de son vin dans les nomenclatures d’experts le classent au niveau des Grands Crus. ssu du quasi-monopole du domaine sur ce Grand Cru, le Clos des Lambrays du Domaine des Lambrays est vaste à l’échelle de la Bourgogne. La parcelle est loin d’être homogène, ses douces pentes offrent une diversité d’expositions importante pour la complexité du vin. Le haut du Clos est plus marneux tandis que le bas mêle l’argile au calcaire.

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