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Il a une couleur or propre lumineuse avec réflexions vertes.
Au nez, on peut avoir miel, caramel, camomille ; une once de vainillia partir des fûts de chêne avec un fond minéral.
excellent avec du poisson, riz, salades et plats de pâtes et alos allie à la perfection avec le poulet, cuit au four ou rôtis. Mieux servis entre 10-12 ° c
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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