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PARKER
Rouge pâle avec très peu de couche.
D'une grande complexité, il révèle un excellent nez épicé, qui exprime des notes de réglisse, de violette et de fruits rouges.
L'amplitude se déploie en bouche en soulignant son élégance et sa persistance aromatique. Harmonieux qui allie des tanins souples et une grande minéralité.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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