Propre, clair et lumineux. Rouge cerise. Il a une faible intensité de couche. Très agréable à voir.
Au nez, c'est complexe. Il est présenté avec de légers arômes de chêne, se développant dans des notes de vanille, et qui se combinent avec des notes de fruits noirs et rouges (cassis, framboise et cerise) le tout en poudre avec des notes épicées de poivre et réglisse.
Entrée dans la bouche où l'expressivité est le sceau indubitable. Un vin de caractère, dans lequel les notes de fruits se manifestent à nouveau au nez, associées à une légère sensation de réglisse. Un vin avec un bon potentiel de garde, long et persistant. Les vins de Gevrey étant caractérisés par leur fort caractère, ils sont puissants mais extrêmement doux.
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