Yllera Sauvignon Blanc

• Millésime: 2022
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 12, 5º

• Cave: Bodegas Yllera
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Rueda
• Variétés: Sauvignon Blanc
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Jaune pâle, brillant, propre, transparent.

AROMA:

Voie nasale aromatique, de grande intensité, très parfumée, les notes caractéristiques du cépage Sauvignon Blanco apparaissent. Fruité (essentiellement agrumes), herbacé et floral (melon vert, roses blanches, persil, asperges). Persistant sur le nez.

TASTE:

Vin très vif, frais, enveloppant et persiste en bouche avec de nombreuses nuances, vin fruité, long et persistant, savoureux.

Idéal à l'apéritif, poissons, fruits de mer et fromages à pâte molle crémeuse. Aux fruits de mer cuits à la vapeur et grillés, sans sauces qui déforment le vin, merlu en sauce verte. Avec des plats de viande blanche et des sauces légères aigres-douces. Poulet aux olives, poulet à l'ananas et aux amandes.

La famille Yllera élabore des vins de qualité depuis 6 générations.
Actuellement, l'entreprise est dirigée par une équipe de jeunes professionnels dirigée par les frères Marcos et Carlos Yllera, et ils peuvent être fiers d'avoir porté le nom de BODEGAS GRUPO YLLERA au sommet, toujours à la recherche du meilleur rapport qualité-prix-personnalité dans le vins et grâce à des investissements continus et des extensions dans les caves et vignobles, parc à barriques, technologie et oenotourisme (El Hilo de Ariadna), en pratiquant des pratiques de respect de l'environnement et de sécurité alimentaire.
Les vins sont récompensés chaque année dans les concours internationaux les plus importants et reçoivent les meilleures critiques et notes.

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