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Mardi 6 et jeudi 8 décembre, la cave sera ouverte de 10h00 à 13h30. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo Lustau Papirusa Manzanilla vin généreux
Vins D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
 

Lustau Papirusa Manzanilla

0,75 L. I
94 PEÑÍN
9, 99€
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Photo Lustau Papirusa Manzanilla vin généreux
Lustau Papirusa Manzanilla
0, 75 L.
9, 99€
DÉTAILS
  • Types: Vins de caractère
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 15, 0º
SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING
2013 90
2012 92

PEÑÍN

ANNÉE SCORING
2016 94
2014 94
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Couleur paille très pâle.

AROMA:

Arôme vif et délicat dans lequel se détachent des notes florales qui rappellent la camomille, des souvenirs d'amande, des arômes de boulangerie et des notes salées.

TASTE:

En bouche, il est sec, frais et délicat; avec un passage en bouche léger et doux, malgré sa finale sèche. Il a une légère acidité qui produit une agréable sensation de fraîcheur et un arrière-goût persistant et légèrement amer.

MARIAGE
C'est le vin d'apéritif par excellence, et il s'associe parfaitement à table avec du jambon ibérique, des fruits de mer, des huîtres, du poisson frit, du poisson blanc, des ceviches, des cornichons, des salades, des sushis ou des sashimis.
WHO CAN CONTRACT
Emilio Lustau S.A. Elle a été fondée en 1896 par José Ruiz-Berdejo. En 1940, son gendre Emilio Lustau Ortega a déménagé la cave dans l'ancien quartier de San Jaime, dans la vieille ville de Jerez de la Frontera. De 1950 à aujourd'hui, l'entreprise a été un exportateur de vins de Sherry. Dans les années 70, l'entreprise poursuit son expansion. Tout d'abord, la construction de nouveaux entrepôts avec des entrepôts sur la ferme familiale de Nuestra Señora de la Esperanza. Plus tard, à partir du début des années 80 et sous la direction de Rafael Balao, elle est devenue l'une des entreprises les plus innovantes de Jerez. En 1990, la direction d'Emilio Lustau S.A. Il a changé quand il est passé entre les mains de la société bien connue Luis Caballero SA, producteur de liqueurs et de spiritueux et de la célèbre Ponche Caballero, la liqueur la plus vendue en Espagne.

En juin 2008, Lustau a acquis quatre des marques les plus importantes de l'histoire du vin de Jerez, La Ina, Botaina, Río Viejo et Viña 25.

Vieilli sous voile de fleurs à Sanlúcar de Barrameda, dans un microclimat humide et avec la brise marine de l'embouchure du fleuve Guadalquivir.

Nous recommandons de servir entre 7º et 9º.
OPINIONS
Avez-vous essayé ce produit?
Utilisateur: Marilou Date: 23/08/2021

Our favorite Manzanilla, dry and a bit spicy. Excellent value for money.

Utilisateur: White Michel Date: 25/05/2021

Mon péché-mignon...
Finesse et volupté !

Utilisateur: Marilou Date: 13/05/2021

Corresponds with everything I look for in a Manzanilla, much more than just a dry sherry. Wonderful combined with anchovy olives.

Utilisateur: Michel White Date: 26/04/2021

La plus "intellectuelle" des Manzanilla. Pour aller avec des gambas ou pour réfléchir en solo dans un fauteuil avec de la musique baroque en fond sonore et une joli havane à portée des lèvres.

Vins D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Vins généreux appellation d'origine D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
La région vinicole de Xérès, la plus méridionale du pays, est influencée par l’océan Atlantique et est délimitée par les fleuves Guadalquivir et Guadalete. Son climat est celui de la « Basse Andalousie », avec 300 jours d’ensoleillement par an, des températures élevées en été et une pluviométrie annuelle de 600 litres. Le Conseil de régulation de l’appellation D.O. Xérès, à laquelle appartenait Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, a été créé en 1933. C’est à partir de 1964 que les dénominations de Jerez - Xérès - Sherry et Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda ont été différenciées, même si toutes étaient régies par le Conseil de régulation.

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