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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo Rovellats Gran Reserva Masia S. XV vin mousseux
Vins D.O. Cava
 

Rovellats Gran Reserva Masia S. XV

0,75 L. I Millésime: 2013, Excellent
Or Vinari
28,00€
  • ASSURANCE ANTI-CASSE
  • LIVRAISON EN 24/48 heures
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Photo Rovellats Gran Reserva Masia S. XV vin mousseux
Rovellats Gran Reserva Masia S. XV
0, 75 L.
28,00€
DÉTAILS
  • Millésime: 2013, Excellent
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 11, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
SCORES PAR MILLÉSIME

PEÑÍN

ANNÉE SCORING
2010 90
2009 90
2008 90
2007 90
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Couleur jaune paille, bulle très fine, reflets dorés, carbonique très bien intégré.

AROMA:

Arômes de pomme rôtie, de pain grillé vieilli, de légers traits d'épices, de cannelle, de viennoiseries et de fines fumées. Qualité subtile, élégante et enveloppante.

TASTE:

La sensation vineuse, une bulle très douce, ne dérange pas, caresse le palais. Parfaitement intégré, souvenirs de fruits secs (poudre de noisette). Invitez à continuer de le prendre.

MARIAGE
Cava de long voyage, très fin et grand vieillissement. Idéal avec des plats délicats, des plats gastronomiques, une puissance gustative moyenne. Tartare de bar, langoustines gratinées à la sauce hollandaise, foie micuit à la gelée de coing ou carpaccio de boeuf à l'huile de pistache et foie gras.
WHO CAN CONTRACT
Sa production limitée est obtenue à partir de vignes situées dans un secteur de la ferme à 500 m. altitude dont le microclimat confère des caractéristiques particulières à ce "CRU". En tant que millésimé, il n'est fabriqué que dans des années de récoltes exceptionnelles
OPINIONS
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Vins D.O. Cava
Vins blancs appellation d'origine D.O. Cava
Le cava est élaboré selon le même processus que le champagne, appelé la méthode traditionnelle ou champenoise. Le nom de « cava » vient de sa définition même ; un vin mousseux élaboré selon le système classique de fermentation en bouteille et de vieillissement en cave. Il s’agit aujourd’hui de l’un des secteurs vitivinicoles les plus dynamiques, avec une production qui a dépassé les 220 millions de bouteilles par an, et qui parvient aux consommateurs de toute la planète.

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