A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)
PEÑÍN
Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat. Intensité de couche moyenne à élevée. Très agréable à voir.
Nez d'une bonne complexité, où les arômes primaires et tertiaires (du même vieillissement) se fondent parfaitement. Notes fraîches de fruits rouges (cerise et groseille), et où il se développe et laisse place à la prune mûre. Ensuite, avec l'aération correcte, les notes les plus balsamiques et épicées apparaissent, la réglisse, le poivre noir et la menthe, avec la vanille, au maximum.
La bouche est puissante, spacieuse et a une bonne sensation de chaleur. Traversez la bouche avec des tanins doux et élégants, et où il évolue avec des notes subtiles de cacao et de cassis. Long et persistant.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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Deep, rich and elegant without being heavy. I discovered this wine years ago on the Costa Brava and it continues to be an excellent value for the price at Grau!