NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur
Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets grenat, et où, a une intensité de couche moyenne-élevée. Très agréable à regarder.
AROMA:
Au nez, il est expressif. Les arômes de fruits noirs avec des notes de fruits rouges se distinguent par leur présence. Puis des notes d'eucalyptus et de pain grillé, bien équilibrées avec une fraîcheur persistante.
TASTE:
Bouche ronde, douce et légèrement fruitée. Son passage en bouche est concentré avec des tanins souples et une finale marquée par un élevage formidablement élégant et très bien intégré.
WHO CAN CONTRACT
L'épopée du noble Malbec n'a pas de comparaison avec aucune autre, et l'étiquette de la chaîne argentine de chaussures Malbec rend hommage à l'histoire de la variété en France et plus tard en Argentine. Les quatre figures féminines représentent les différentes étapes de l'histoire de la variété. La première femme, qui symbolise la naissance du Malbec, est Leonor d'Aquitaine "une forte présence dans l'ancien monde", représentée avec le pont de Cahors, d'où le Malbec est originaire. La deuxième femme, une immigrante qui symbolise les colons qui ont émigré vers le Nouveau Monde et les explorateurs et aventuriers inconnus qui ont relié l'Europe à l'Amérique. Le phylloxéra représente la mort du Malbec dans l'ancien monde et sa renaissance ultérieure en Amérique. Enfin, il y a Doña Zapata, symbolisée par Adrianna Catena, qui représente la naissance, la terre et la maternité, partageant les richesses du nouveau monde.
Aujourd'hui, la quatrième génération de la famille Catena mène la renaissance du Malbec dans les hauts vignobles d'Argentine, et comme on dit : "Retourner le Malbec au paradis, là où il appartient"
Quelle que soit la récolte, ce vin a en fait plus de 100 ans. Il représente le parcours d'une famille pour produire un Malbec argentin qui pourrait rivaliser avec les meilleurs vins du monde.