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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo Pera-Manca Rouge vin rouge
 

Pera-Manca Rouge

0,75 L. I
94 PARKER
362,85€
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Photo Pera-Manca Rouge vin rouge
Pera-Manca Rouge
0, 75 L.
362,85€
DÉTAILS
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 14, 5º
SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING
2011 94
2010 92
2008 92
2007 93
2005 94
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur rouge avec des reflets grenat, où il a une intensité de couche moyenne. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez, c'est la complexité dans son état maximal, où la fusion des arômes primaires, secondaires et tertiaires entre en parfait équilibre. Des notes de compote de fruits noirs et rouges bien évolués, comme les mûres et les framboises, des étincelles de bois légèrement grillé et des notes de cacao et de pin.

TASTE:

Bouche où la fraîcheur vous envahit dès le premier contact. Des tanins concentrés et voluptueux, mais d'une élégance spectaculaire, ils donnent au vin une évolution avec une capacité de stockage extraordinaire. Finale longue, large et persistante.

WHO CAN CONTRACT
Pêra - Manca est produit à partir des variétés Aragonez et Trincadeira qui proviennent de différentes parcelles. Le raisin passe par deux sélections, une dans le vinya, et une autre beaucoup plus pressée dans la cave où elle est soigneusement séparée.

Pendant la maturation des raisins, ils se développent lentement et sans stress excessif, car ils aident à extraire les meilleures caractéristiques des cépages. Le moût est fermenté en fûts de chêne pendant 18 mois, et une fois ces 18 mois écoulés, il subit un second vieillissement en bouteille de 24 mois.
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