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Propre et lumineux Couleur cerise avec des reflets orange. Intensité de couche moyenne-basse. Très agréable à regarder.
Un plaisir authentique pour les sens. Les notes de fruits rouges, où se détachent les cerises, prennent possession du nez avec toute sa plénitude. Tout est parfaitement équilibré avec de fantastiques notes balsamiques dues à son excellent vieillissement.
La bouche est parfaitement équilibrée. Là où il y a des notes très florales, tout s'harmonise parfaitement avec une belle acidité et des tanins très bien intégrés. Très bon potentiel de vieillissement.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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