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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo Apéritif Vermut Olave Rouge
 

Vermut Olave Rouge

0,75 L. I
Produit retiré de la vente
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DÉTAILS
  • Types: Apéritif
  • Capacité: 0,75 L.
  • Degré: 16,0º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Acajou aux reflets ambrés et iodés

AROMA:

Des herbes aromatiques intenses comme le fenouil et des épices comme la réglisse sur fond balsamique, qui le rendent très agréable.

TASTE:

Persistant, notes boisées comme la cannelle et la muscade et les épices, légère amertume, écorce d'orange. Long en bouche.

MARIAGE
Nous recommandons qu'il soit servi froid, entre 4º et 6º. Il peut être accompagné de toutes sortes de cornichons, chips, coques, olives farcies ... il est idéal pour les cocktails, mélangé avec du whisky, du rhum de réserve et des vodkas.
WHO CAN CONTRACT
VERMOUTH OLAVE ROUGE Olave Rojo est un vermouth noir vieilli en barrique et en bouteille. Il est fabriqué par Celler Sort del Castell à El Morell, Tarragone. Un excellent apéritif qui, malgré sa courte durée de vie, a déjà été récompensé à plusieurs reprises, comme les exemples les plus représentatifs; il a remporté la médaille d'argent aux prix Vinari 2015 et a obtenu 90 points dans le guide Peñín 2016. Olave Rojo utilise la méthode traditionnelle de fabrication du vermouth, faisant macérer quatre-vingts arômes pendant plus de deux mois avant de passer dans des fûts de chêne qui durent environ trois mois.
OPINIONS
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L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.

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