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El conec fa anys i es bonissim. Jo l'utilitzo per amanir les anxoves de l'Escala o les del Nort i els hi dona un gust excel.lent.
Molt encertat. Te un punt suau i aromàtic que el fa molt diferent al negre de Cabernet. Ideal per amanides gourmet diverses.
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Estupendo para ensaladas