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Photo Albariño Fefiñanes vin blanc
Vins D.O. Rías Baixas
 

Albariño Fefiñanes

0,75 L. I Millésime: 2021
17, 06€
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Photo Albariño Fefiñanes vin blanc
Albariño Fefiñanes
0, 75 L.
17, 06€
DÉTAILS
  • Millésime: 2021
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 12, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2021
  • 2020 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 B
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Robe jaune paille aux reflets verdâtres.

AROMA:

Son odeur est intense, franche, de fins arômes de fruits de la passion, de pomme rouge, de thé, de laurier, des sensations de végétation, des perceptions complexes, différentes qui en font un vin plein de nuances.

TASTE:

Frais, léger, mettant en valeur cette saline, sensation minérale, agrumes frais, verts très agréables, pamplemousse, citron vert, pêche à la vigne, un vin qui plaît, incite à continuer à boire, un vin à savourer.

MARIAGE
C'est un vin si historique, si mythique, qu'on ne peut manquer de l'accompagner des meilleures gourmandises et produits naturels de sa région.
Poissons de l'Atlantique, turbot, mérou, merlu, espadon, raie. Un ragoût de poisson galicien à la galicienne ( délicatesse pour les palais les plus gourmands ).
Fruits de mer bouillis ou grillés, avec des sauces légères, homard, homard, crevettes, langoustines, palourdes à la sauce verte, palourdes à la marinara.
WHO CAN CONTRACT
VIGNOBLES DU PALAIS DE FEFIÑANES
Le palais de Fefiñanes est lié au vin depuis le 17ème siècle. Et c'est dans les premières années du 20ème siècle que la cave est conçue comme un projet d'entreprise. En 1928, la marque et le label ont été créés et enregistrés: Albariño de Fefiñanes, un véritable pionnier. Le cépage Albariño unique de la vallée de Salnés a toujours été le protagoniste des vins.

Variété: 100% Albariño.
Zone de production: Cambados, Valle del Salnés, Pontevedra.
Fermentation: Deux semaines de fermentation en acier inoxydable à basse température.
Vins D.O. Rías Baixas
Vins blancs appellation d'origine D.O. Rías Baixas
L’appellation D.O. Rías Baixas est une des 5 régions vitivinicoles de Galice, située en grande partie dans la province de Pontevedra. L’appellation comprend cinq sous-zones productrices : O Rosal, Val do Salnés, Soutomaior, Ribeira do Ulla, Condado do Tea. La superficie de la vigne occupe environ 4 000 hectares avec une production moyenne, qui appartient à 180 caves. Cette appellation D.O Rías Baixas est la plus grande productrice de la région de la Galice. La production totale dépasse les 16 millions de litres de vin. Les vins typiques de la région sont élaborés avec la variété autochtone albariño ; des blancs aromatiques, harmonieux, à l’acidité notable et au degré alcoolique modéré. Bien que ces vins soient largement consommés sur le territoire espagnol, une grande partie de leur production est destinée aux marchés des États-Unis, d’Allemagne, du Royaume-Uni ou du Japon.

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