Amador Diez

• Millésime: 2015, Très bonne
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 0º

• Cave: Bodega Cuatro Rayas
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Rueda
• Variétés: Verdejo
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Propre, limpide et brillant. Robe jaune citron aux reflets dorés. Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Nez complexe avec une bonne intensité. Élégance et équilibre entre la charge fruitière de la variété et l'apport de son séjour en fûts de chêne. Arômes d'épices douces et de fruits blancs mûrs sur un fond en bois.

TASTE:

Entrée en bouche avec volume et onctuosité. Des arômes d'épices et de fruits à noyau apparaissent. Long et persistant.

snacks salés, poisson blanc, plats très savoureux comme le foie gras et le jambon

La Seca, Valladolid (Espagne). Bodega Cuatro Rayas vient de donner naissance à un nouveau grand vin destiné à figurer parmi les plus prestigieux blancs d’Espagne. Aussi grand que l'homme sur son label: Amador Diez De Íscar, qui a été président de la cave pendant 21 ans. «Amador Diez», la marque qui figure sur l'étiquette unique en bois, provient des raisins des plus anciens vignobles de Cuatro Rayas, en particulier d'une sélection réalisée sur une partie des 10 meilleurs hectares pré-phylloxéra avec plus de 100 ans situés dans Aldeanueva del Codonal (Ségovie). C'est le produit le plus traditionnel et exclusif de l'appellation d'origine Rueda et donc de la cave fondée en 1935.

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