Vol d'Ànima de Raimat Blanc

• Millésime: 2022
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 0º

• Cave: Bodegues Raimat
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Costers del Segre
• Variétés: Albariño, Chardonnay, Xarel·lo
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Jaune pâle avec des reflets verdâtres.

AROMA:

Arôme complexe avec des notes de pêche, de nectarine, de poire et de melon.

TASTE:

Jeune et crémeux, les notes de fruits jaunes ressortent avec une finale persistante, fraîche et citrique.

À combiner avec des pâtes, du riz crémeux, du poisson blanc et des fruits de mer. Aussi des tapas et de la volaille.

Température de service de 6º à 8º C.

La cave Raimat est le résultat de deux projets architecturaux uniques. En 1918, Joan Rubió i Bellver, disciple du célèbre Gaudí, a construit ce qui serait le premier bâtiment en béton armé en Espagne et en 1988, Domingo Triay serait en charge de la réalisation de la nouvelle et actuelle cave Raimat.
Plus de 100 ans d'histoire ont laissé un vignoble de légende. Dans les limites de Raimat, vous pourrez découvrir les secrets cachés dans son château, écouter l'écho du modernisme dans sa cave, ou simplement flâner dans ses vignobles et profiter du calme que la nature vous offre.
Un bouclier gravé dans la pierre traverse la porte du château et explique le nom de Raimat. On y trouve une grappe de raisin et une main, en catalan "raïm" et "mà", qui illustrent l'origine du mot Raimat.

Le Vol d 'Ànima, anciennement connu sous le nom de Ànima de Raimat, est le point culminant des 100 premières années de l'histoire. Les tuiles qui portent son étiquette sont les mêmes qui sont apparues sur les murs du château Raimat depuis 1935, après la réforme menée par l'architecte Rafael Masó.

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