Cala Marquesa

• Millésime: 2024
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 13,0º

• Firme commerciale: Alegre Wines & Spirits
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Empordà
• Variétés: Garnatxa Blanca
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, brillante, très nette et agréable à l' oeil, couleur juvénile d' un vin blanc.

AROMA:

Le nez est net, direct, parfumé dans son ensemble, des notes d'agrumes frais, de nectarine, de pomme. Sensation végétale florale minimale.

TASTE:

Intéressant équilibre fruit-acidité, avec un bouquet ou une saveur très agréable, savoureuse et sèche, mais avec quelques notes légères de fruits blancs mûrs comme la pomme ou la poire. Un arrière-goût agréable, long et persistant.

Blanc, savoureux, avec un profil sec mais avec une certaine nuance fruitée. Il se marie à merveille avec les produits du jardin, les salades d'été, les légumes grillés, les poissons de la côte méditerranéenne ainsi que sa cuisine de ragoûts de poisson traditionnels, plats de riz, paellas, fideuás ou suquets. Il est également très approprié avec la cuisine asiatique-japonaise.
Température de service de 6 à 8 ° C.

CALA MARQUESA
Quatrième génération dédiée corps et âme aux vins et spiritueux.
Alegre Wines & Spirits est le nouveau projet de Toni Omedes Alegre, la quatrième génération d'une famille dédiée aux vins et spiritueux depuis 1910. Les produits AWS sont créés avec soin et dévouement, le contenu et le design de chaque bouteille sont choyés jusqu'à la le dernier détail. Dans un marché qui tend parfois à la dépersonnalisation, nous voulons remonter aux origines et offrir excellence, proximité ... un produit d' atelier qui reflète l' âme de l' entreprise.

Élaboration:
Un blanc jeune et frais, très méditerranéen, est élaboré à partir du cépage indigène de la région de Garnatxa Blanca.

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