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Calvet Bourgogne Chardonnay

0,75 L. I Millésime: 2020
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12,77€
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Calvet Bourgogne Chardonnay
0, 75 L.
12,77€
DÉTAILS
  • Millésime: 2020
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 12, 5º
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, limpide et lumineux. Robe dorée aux reflets légèrement verdâtres. Très agréable à regarder.

AROMA:

Entrée sur le nez où l'équilibre est le protagoniste principal. Ses notes florales, associées à celles de fruits à noyau, sont parfaitement intégrées.

TASTE:

En bouche, la sensation de chaleur vous marque dès le premier instant. Avec une acidité vive et bien harmonisée.

MARIAGE
Très agréable à l'apéritif, mais il se marie aussi très bien avec les quiches et le poulet au riz.
WHO CAN CONTRACT
Les raisins sont pressés immédiatement après la récolte. Le vin est fermenté à basse température, où il est ensuite rapidement soutiré pour être filtré et mis en bouteille.

Nous recommandons de le consommer à une température de 8º à 10º.

RÉCOMPENSES:

2012 BRONZE - CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2013.
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Vins blancs appellation d'origine A.O.C. Bourgogne
La Bourgogne est une des régions vitivinicoles les plus importantes au monde. Elle s’étend à l’est de la France et au nord de la vallée du Rhône. Le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 25 000 hectares sur 250 km, du nord de Chablis en passant par la Côte d’Or et au sud par la région de Mâcon. La production annuelle s’élève à près de 200 millions de bouteilles par an, ce qui représente 5 % du vin élaboré en France. Une des caractéristiques de la zone est le grand nombre d’appellations d’origine contrôlée (AOC), puisqu’il y en a près de 100, dont certaines peuvent englober un seul vignoble. Le climat est un concept fortement lié au terroir du vin. Il est indispensable pour comprendre les vins de la région car il forme les particularités de la terre où poussent les vignes.

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