Clos es Vent Blanc 0,75 L | Acheter sur Grauonline.fr

Clos es Vent Blanc

0,75 L. I Millésime: 2022

19,75€

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DÉTAILS

Millésime: 2022
Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
Capacité: 0, 75 L.
Degré: 14, 0º

Firme commerciale: Vins Extrems
Pays: Espagne
AOC: D.O. Empordà
Variétés: Macabeu

Allergènes: Il contient des sulfites

CALENDRIER DES MILLÉSIMES

Excellent (E)
Très bonne (MB)
Bonne (B)
Régulière (R)
Mauvaise (D)

ANNÉE QUALIFICATION

2023

2022

2021

2020

ANNÉE QUALIFICATION

2019 MB

2018 B

2017 MB

2016 B

2015 B

2014 B

2013 MB

2012 MB

2011 MB

2010 MB

ANNÉE QUALIFICATION

2009 MB

2008 MB

2007 E

2006 MB

2005 E

2004 MB

2003 MB

2002 B

2001 MB

2000

ANNÉE QUALIFICATION

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur

Propre, clair et lumineux. Robe jaune aux reflets gris.

AROMA:

Au nez, il se distingue par sa complexité aromatique. Il exprime un Macabeo avec force et personnalité, où les notes de fruits blancs mûrs sont bien harmonisées avec de petites contributions d'épices et de notes beurrées.

TASTE:

En bouche avec du volume et de la structure, et où, le caractère apparu au nez retrouve un écho au passage en bouche. D'une certaine chaleur mais bien équilibré.

MARIAGE

Grand vin à déguster entre les repas ou avec de la nourriture, mais toujours en compagnie, ayant un grand caractère et étant très gourmand. Nous constatons qu'il se combine parfaitement avec les cornichons, les saucisses ibériques, le poisson de roche et bleu et une large gamme de fromages, ce qui en fait l'accord parfait pour les palais les plus exigeants.

WHO CAN CONTRACT

Vin composé à 100% de Macabeo provenant de vignobles très spécifiques de la plaine de la ville de Garriguella, Plus précisément en blanc, la fermentation a duré 22 jours à 13,5 ° C dans des cuves en acier inoxydable.

Il a mûri avec des lies épaisses pendant 6 mois et un plus tard avec des lies fines pendant encore 8 mois, il y a à la fin d'un repos ultérieur avec des dépôts de ciment. 1385 bouteilles de vin ont été embouteillées à la fin de l'été 2021.

C'est un vin qui n'a pas de stockage de bois, étant adapté au vieillissement en bouteille.

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Vins blancs appellation d'origine D.O. Empordà

L’appellation D.O. Empordà se trouve au nord-est de la Catalogne. Le territoire comprend deux comarques et 55 communes, dont 35 appartiennent à l’Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin et le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 2 000 hectares. Au départ, la dénomination s’appelait Empordà-Costa Brava, mais l’indication Costa Brava a été supprimée en 2006.

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