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Brillant, clair et cristallin, d'intensité moyenne, avec une couleur jaune verdâtre pâle et des éclats citronnés.
Intensité élevée, avec des notes claires d'agrumes et de foin fraîchement coupé, pour finir par révéler les notes minérales propres à nos vins, ce qui rend l'ensemble aromatique complexe et profond. Sans aucune trace d'oxydation ni du passage du temps, K Pilota se présente au nez comme un vin éternel.
Son grand volume en bouche en fait un vin rond et glycérique sans perdre le caractère frais et atlantique des txakolis
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