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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo La Calma vin blanc
Vins D.O. Penedès
  • Produits organiques
 

La Calma

0,75 L. I Millésime: 2021
64,00€
  • ASSURANCE ANTI-CASSE
  • LIVRAISON EN 24/48 heures
  • ACHAT SÉCURISÉ
  • EN 24 - 48 H.
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Produits organiques
Photo La Calma vin blanc
La Calma
0, 75 L.
64,00€
DÉTAILS
  • Millésime: 2021
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 13, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
SCORES PAR MILLÉSIME

PARKER

ANNÉE SCORING
2019 95
2016 94
2015 93
2014 95
2013 94

PEÑÍN

ANNÉE SCORING
2019 92
2018 94
2017 91
2016 92
2014 92
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre et lumineux. Couleur jaune intense avec des reflets dorés. Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Vin d'une complexité aromatique extraordinaire. Des arômes intenses de fruits blancs mûrs et d'ananas (pêche) sont présentés, tous marqués d'une symbiose sensationnelle de calcaire et de notes florales avec de subtiles touches de fumé et de grillé.

TASTE:

Ingrédients à la bouche grasse et grasse, sur un lit floral et minéral unique. Exprimer les caractéristiques du terrain avec toute sa plénitude.

MARIAGE
Il est conseillé de l'ouvrir une demi-heure avant de servir et de ne pas le consommer trop froid. Parfait avec les fruits de mer ou, si nous voulons être plus audacieux, avec un risotto aux cèpes.
WHO CAN CONTRACT
L'histoire de Can Ràfols dels Caus a commencé en 1979. Carlos Esteva a décidé de déménager dans la propriété de son grand-père située à Garraf (Barcelone). L'arrivée d'Esteva à Garraf a été une révolution, en plantant de nouvelles variétés et de nouvelles méthodes de culture.
M. Esteva a décidé de franchir une étape importante avec la construction d'une nouvelle cave qui lui permettrait de mieux travailler sur les microvinifications qu'il effectuait avec différents raisins et parcelles à la ferme. Cette nouvelle cave est totalement ancrée dans l'environnement du massif du Garraf, intégrée dans le paysage et conçue à différents niveaux afin de faciliter la vinification gravitaire.

Elaboration:
Cépage de souches âgées de 25 à 30 ans récoltées à la main. Fermenté et élevé en fûts de chêne français pendant 4 à 5 mois sans addition de levures sélectionnées et élevé en bouteille pendant 24 mois.
La rencontre entre le fin caractère du cépage Chenín blanc et les sols blancs et calcaires riches en fossiles marins s’est révélée extraordinaire, donnant naissance à un vin unique.
OPINIONS
Avez-vous essayé ce produit?
Utilisateur: Xavier Marín Date: 23/12/2021

Sens dubte, el millor vi de la bodega de Can Ràfols del Caus.

Utilisateur: JOAN SARDA TRIAS Date: 29/06/2020

EXCELENT SERVEI. RAPIT I EL PRODUCTE MOLT BEN PROTEGIT

Vins D.O. Penedès
Vins blancs appellation d'origine D.O. Penedès
Entre les villes de Barcelone et de Tarragone se trouve l’appellation D.O. Penedès, la zone vinicole la plus importante de Catalogne en termes de superficie et de production. La région est encadrée entre la mer Méditerranée, la cordillère prélittorale, le fleuve Llobregat et le Gaia. Les villes les plus importantes de la dénomination sont la capitale Vilafranca del Penedès et Sant Sadurní d’Anoia. Le xarello est le cépage plus planté, avec une superficie de plus de 7 000 hectares.

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