Marta Violet

• Millésime: 2024
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 12,0º

• Cave: Caves Ramon Canals
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Penedès
• Variétés: Macabeu, Xarel·lo, Moscatell
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Jaune pâle, brillant très clair et transparent

AROMA:

D'une intensité remarquable, très aromatique, arômes primaires de fruits tropicaux (mangue, litchi, ananas). Des notes florales apparaissent également. C'est un vin parfumé et très fruité.

TASTE:

Il est savoureux, très jeune et frais. Les saveurs de fruits sont la saveur principale, les fruits exotiques en bouche avec le parfum des fleurs (jasmin, pétales de rose). Long en bouche et en arrière-goût.

.Idéal avec des plats à contraste gustatif. salades aux fruits frais (fraises, figues) même au foie gras et aux fleurs comestibles. Également avec apéritifs de fruits de mer, poisson dans différentes préparations (plaque chauffante, four à légumes, avec papillote).
Température de service entre 6 et 8º C.

Miquel Canals Ollé était le fondateur de l'actuelle cave RAMON CANALS. Depuis ses origines, la famille Canals Canals est liée à la culture du vignoble et à la production de vins calmes. La maison jumelée et la cave de Castellví de Rosanes, une petite ville de la région viticole de l'appellation d'origine Penedés, datent de 1903.

L'expérience de trois générations, dédiée à la vinification, a donné naissance à des cavas de grande bouche et de complexité et à un patrimoine culturel de plus de 4500 pièces de musée liées à la culture du vignoble et à la production de vin et de cava .
Depuis 1975, année de création de la cave, RAMON CANALS a évolué et est devenue une entreprise moderne qui maintient ses principes intacts: la qualité.
Actuellement, l'entreprise produit des cavas dans la région de Penedés et des vins tranquilles dans les DO Penedés, DO Montsant et DOQ Priorat.

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