Montecillo Verdejo

• Millésime: 2022
• Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 13, 5º

• Firme commerciale: Grupo Osborne
• Pays: Espagne
• AOC: D.O. Rueda
• Variétés: Verdejo
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Jaune pâle avec des reflets vert citron.

AROMA:

Expressif et d'une grande intensité aromatique, éminemment variétal, où se distinguent les herbes aromatiques fraîchement coupées, le gommage, le citron vert et une mémoire claire de fenouil. Notes principalement d'agrumes.

TASTE:

La bouche est élégante et rappelle les fruits tropicaux et une certaine saveur que nous avons détectée dans la phase olfactive. Agile, avec du caractère et une longue finale glycérique.

C'est un vin à la texture et au corps, idéal pour accompagner des plats appétissants ainsi que toutes sortes de poissons, fruits de mer, pâtes, conserves et viandes fumées.

Température de service de 6º à 8º C.

Cave Montecillo
Fondée en 1772, Bodegas Osborne est une référence dans la production de spiritueux espagnols.
L'entreprise familiale a commencé il y a plus de deux siècles avec l'Anglais Thomas Osborne Mann, qui a expédié du Devon, poussé par une demande croissante à Londes pour les vins de sherry. Avec Sir James Duff, consul britannique à Cadix, il allait former une entreprise pour exporter des vins en Angleterre et dans d'autres pays. Des années plus tard, il a fondé les premières caves qui porteraient son nom. Depuis lors, Bodegas Osborne est resté entre les mains de la famille, avec ses bureaux dans les mêmes bâtiments centenaires de Puerto de Santa María.
Rocío Osborne, sixième génération de la famille, représente l'entreprise familiale dans le monde entier, soulignant la qualité et les valeurs de tous les vins de Bodegas Osborne.

Élaboration:
Sélection de vignobles cultivés en verre. Récolte manuelle et macération pendant deux jours sous atmosphère inerte. Pressurage léger et fermentation à basse température dans des cuves de petite capacité. Travaux de battonage subséquents avec les lies en cuve pendant deux mois. Restez dans la bouteille pendant trois mois avant de quitter la cave.
Cépage 100% Verdejo.

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