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Propre, limpide et brillant. Couleur jaune très clair avec des reflets grisâtres. Très agréable à l'oeil.
Au nez, il présente une intensité aromatique remarquable, une bonne marque de la variété. Très fruité où les notes de fruits tropicaux ressortent avec des notes de légumes, des touches herbacées et florales. Goût très complexe.
Entrée en bouche d'une grande fraîcheur, large, parfumée et évolutive. Il a une finale amère avec une acidité bien marquée. Fin de bouche longue et persistante.
Excellent Wine
Tasted the 2014 wine. So very full flavoured.
If the 2016 taste that way, this sauvignon blanc will be my “housewine”
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