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Photo Perelada Només Blanc vin blanc
Vins D.O. Empordà
 

Perelada Només Blanc

0,75 L. I Millésime: 2022
4/5 I Évaluation (2)
8,13€
  • ASSURANCE ANTI-CASSE
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Photo Perelada Només Blanc vin blanc
Perelada Només Blanc
0, 75 L.
8,13€
DÉTAILS
  • Millésime: 2022
  • Types: Blanc Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 12, 5º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Jaune pâle avec des reflets verdâtres, lumineux et propre.

AROMA:

Bon pouvoir aromatique, arômes primaires francs, directs, très propres, blanc, agrumes et fruits verts (citron vert, pomme jaune, poire citron). Une très large gamme de sensations fruitées, un légume très léger, des herbes fraîches ...

TASTE:

En bouche fraîche, bonne acidité, très équilibrée, notes de fruits à noyau (pêche, abricot), elle est très agréable, vive, vive en finale, persistante. Un vin qui vous invite à continuer de le déguster, à redécouvrir la personnalité uniquement du Grenache blanc.

MARIAGE
Cuisine méditerranéenne, différents types de riz sec, bouillon, avec légumes, avec viande et fruits de mer, plats de pâtes, également avec de multiples combinaisons ( cèpes, légumes, viande, fruits de mer, etc .). Vin très polyvalent, cuisine fraîche et naturelle.
WHO CAN CONTRACT
La vinification au château de Peralada est documentée depuis le Moyen Âge, comme en témoignent divers documents et parchemins de l'époque conservés dans la bibliothèque. Lorsque Miguel Mateu a acheté ce complexe monumental en 1923, l'un de ses principaux objectifs était de revitaliser cette tradition viticole, une tradition qui est aujourd'hui plus vivante que jamais et qui a incorporé la technologie la plus moderne pour fabriquer des vins qui tirent le meilleur parti de les nuances du terroir et des vignobles de l'Empordà.

Elaboration:
Fermentation du moût de fleurs à une température contrôlée de 15ºC. .100% Grenache blanc.
OPINIONS
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Utilisateur: Xavier Date: 03/02/2021

Molt correcte

Utilisateur: jose maria Date: 03/04/2020

buen producto para consumo diario y buen precio

Vins D.O. Empordà
Vins blancs appellation d'origine D.O. Empordà
L’appellation D.O. Empordà se trouve au nord-est de la Catalogne. Le territoire comprend deux comarques et 55 communes, dont 35 appartiennent à l’Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin et le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 2 000 hectares. Au départ, la dénomination s’appelait Empordà-Costa Brava, mais l’indication Costa Brava a été supprimée en 2006.

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