Campillo Crianza

• Millésime: 2019, Excellent
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0, 75 L.
• Degré: 14, 5º

• Cave: Bodegas Campillo
• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Ca. Rioja
• Variétés: Tempranillo
• Allergènes: Il contient des sulfites

Couleur

Dans le verre, il nous montre une jolie couleur rouge cerise avec une teinte grenat, il est net et lumineux.

AROMA:

La présence de fruits rouges mûrs, de baies des bois (myrtilles, mûres) et un ensemble de touches épicées (cacao, réglisse ...) se démarquent, nous offrant un ensemble agréable et d'une bonne intensité.

TASTE:

En bouche il est équilibré et rond, très savoureux. Avec une bonne viande et une structure tannique en équilibre avec son acidité. Il a une bonne expression fruitée et une finale large et élégante. Vous continuerez à gagner dans la bouteille.

Nous l'accompagnerons avec des plats de canard confit, de viande rouge, de fromages affinés ... Très intéressant avec une zarzuela de poisson ou un ragoût de homard.

Campillo est né d'un rêve, créant une cave entourée de vignes, transférant ainsi le concept de Château au pays de la Rioja. Un espace architectural qui s'ouvre sur la Sierra Cantabrie et Laguardia. En montant son grand escalier et en franchissant ses portes, vous ressentirez tout ce qui a conduit Julio Faustino Martínez à partager, depuis Campillo, ses deux grandes passions: le vin et l'architecture.

Encadré par un grand vignoble, le bâtiment Bodegas Campillo se dresse majestueusement, en pierre naturelle, avec un portique à sept arcs en plein cintre, des porte-à-faux en bois et des pierres de taille, son grand escalier en ardoise le fait se lever pour contempler la fusion parfaite entre vignes et architecture. Son intérieur allie tradition et modernité, luxe et sobriété, harmonisant la noblesse de la pierre, de l'acier, du granit, de l'ardoise et du bois avec une esthétique soignée et unique.

De la grande salle, vous pouvez voir les cinq niveaux dans lesquels la cave est divisée, les vertébrés par l'escalier en colimaçon, l'axe de liaison de tous les espaces. La beauté des formes architecturales combine les meilleures conditions techniques pour la production et le vieillissement du vin.

Avez-vous essayé ce produit?