PARKER
Propre et lumineux Grenat très profond avec des reflets violets. Très agréable à regarder.
Bonne intensité et complexité Il y a des notes de fruits noirs mûrs, de cerise, de mûre et d'arômes espacés où prédomine le poivre blanc. Dans le rétro-nasal, le cacao s’exprime avec une vanille très subtile qui le rend incroyablement agréable au nez.
Entrée que rien ne passe inaperçu. Les tanins sont puissants et veloutés, les nuances de fumé et de poivre expriment à merveille la variété Syrah dans les terres granitiques. Pas à pas très persistant avec une fin infiniment agréable,
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