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La Chapelle d'Ausone est le deuxième vin du Château Ausone.
Chateau Ausone est l'un des rares domaines viticoles de Bordeaux qui ont rarement changé de mains ces dernières années. En fait, seulement 3 familles différentes ont possédé cette propriété de Staint Émilion depuis sa création.
La famille Lescours, du 13ème au 16ème siècle. Suivi par Jacques de Lescure et ses héritiers au XVIIe siècle. À la fin du XVIIe siècle, la famille Chatonnet-Cantenat prend la relève avec la famille Dubois-Challon-Vauthier. Aujourd'hui, Alain Vauthier dirige Château Ausone avec sa fille Pauline Vauthier.
Quand on demande à n'importe quel producteur de vin à Bordeaux ou aux propriétaires de Châteaux, la majorité écrasante s'accorde à dire que Château Ausone possède le meilleur terroir de Bordeaux. Ce terroir et les compétences d'Alain Vauthier ont fait de Château Ausone l'un des meilleurs producteurs au monde.