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A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)

Photo La Freixeneda vin rouge
Vins D.O. Catalunya
 

La Freixeneda

0,75 L. I
55,14€
Produit non disponible
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DÉTAILS
  • Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
  • Capacité: 0, 75 L.
  • Degré: 14, 0º
CALENDRIER DES MILLÉSIMES
  • Excellent (E)
  • Très bonne (MB)
  • Bonne (B)
  • Régulière (R)
  • Mauvaise (D)
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANNÉE QUALIFICATION
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 MB
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 E
  • 2000
ANNÉE QUALIFICATION
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur

Propre, clair et lumineux. Couleur cerise avec des reflets légèrement grenat. Intensité de couche moyenne. Très agréable à regarder.

AROMA:

Au nez, il présente une bonne intensité d'arômes de fruits rouges et noirs (myrtilles, cerises) et des notes plus douces de confiture de figues fournies par la passification des raisins. Il s'agit de légères touches perçues d'un bois très fin et bien intégré.

TASTE:

La gourmandise dans son état maximum. Où il a une bonne intensité de fruits très bien équilibrés. Tanins élégants et très bien harmonisés. Finale savoureuse et persistante.

MARIAGE
Parfait avec du rosbif, du filet de foie gras, des saucisses ibériques, des ragoûts et des fromages affinés.
WHO CAN CONTRACT
La Freixeneda est nommée en l'honneur du domaine du 13ème siècle appartenant à la famille Ferrer depuis 18 générations et que l'actuel président d'honneur, Josep Ferrer i Sala, a décidé de récupérer en tant que cave. C'est là que Josep Buján, vigneron en chef depuis 41 ans, entre en scène. Buján est désormais en charge de la direction de ses nouveaux projets et des caves Casa Sala et La Freixeneda.

Le premier résultat dans la section des rouges est cet hommage avoué à l'Amarone italien - dans lequel les raisins sont pasteurisés - fait avec du Cabernet Sauvignon (70%) et du Garnacha (30%), qui reste environ 18 mois en fûts de chêne. La Croatie sans grillage, qui en est maintenant à son deuxième millésime et qui frappe par son bouchon en verre car elle n'est pas vieillie en bouteille.

Ce qui est clair, c'est qu'il s'agit d'un vin qui doit être décanté.
OPINIONS
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Utilisateur: MIQUEL SABORIT Date: 16/01/2017

Excel.lent vi. Val la pena pagar el seu preu. El tap de cristall una opción molt interessant.

Vins D.O. Catalunya
Vins rouges appellation d'origine D.O. Catalunya
Fondée en 1999, l’appellation D.O. Catalogne inclut la grande majorité des communes catalanes productrices de vin. Le terrain destiné à la vigne atteint une superficie de 60 000 hectares, avec une production de près de 60 millions de bouteilles. L’objectif de la création d’une dénomination comprenant les autres appellations d’origine catalane était de donner davantage de liberté et de flexibilité aux producteurs, favorisant ainsi la créativité et l’expérimentation. Autoriser un plus grand nombre de cépages et la réalisation de coupages avec des raisins de différentes zones caractérisent les vins de la D.O. Catalogne, qui comprend également les communes productrices qui ne peuvent pas être incluses dans aucune autre dénomination.

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