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PARKER
Propre et lumineux Couleur rouge avec des reflets légèrement oranges. Très agréable à regarder.
Entrée aux arômes exubérants, un pinot noir fantastique et bien vieilli. Des explosions de groseilles attrayantes, des arômes de cerise et une certaine minéralité qui lui confère une personnalité incontestable.
Entrée avec une certaine densité, légèrement sapide et aux tanins très vifs, où les notes de groseille, de cerise et de terroir sont réaffirmées, avec une minéralité plus qu'accentuée.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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