Salanques

• Millésime: 2021
• Types: Rouge Vins tranquilles non liquoreux
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 14,5º

• Cave: Celler Mas Doix
• Pays: Espagne
• AOC: D.O.Q. Priorat
• Variétés: Garnatxa Negra, Carinyena / Mazuelo, Syrah
• Allergènes: Sulfites

Couleur

Propre, propre et lumineux. Couleur rubis avec des reflets violets. Haute intensité de la couche. Très agréable à l'oeil.

AROMA:

Au nez, la complexité des vins Priorat est plus qu'assurée. Les notes de fruits rouges mûrs (grenade, cerises), qui se mêlent à des arômes floraux et épicés, se marient toutes à des notes minérales caractéristiques du terroir.

TASTE:

Entrée en bouche, où sa puissance, son acidité, ses tanins bien intégrés et mûrs, la transforment en un vin qu'il faut goûter.

Parfait pour les plats à la cuillère, les viandes de gibier, les fromages et les rôtis.

Salanques est un titre de la priorité, élaboré par le réalisateur Mas Doix. El celler es troba à la localité de Poboleda (Tarragone), au nord-est du Priorat.

Salanques est un mélange de variétés Garnatxa (65%), Carinyena (25%) et Syrah (10%). Els raïms provened de vinyes plantades entre 350 et 500m d'altitude en "costers de Llicorella", pendants de pissarra típics del Priorat.

La vérité est maintenant réelle et facile à lire et à lire pour plus de détails. Le post-traitement est un état fermenté à une température contrôlée par un barrage submergé, et est suivi d'un contrôle de la durée de vie des matières sèches.

Résultats de la vinification et de la navigation de bienvenue de 14 mois en début de semaine, quelle que soit la durée de la vie française.

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