PARKER
PEÑÍN
Propre et lumineux. Couleur rouge avec des reflets violets. Intensité de couche moyenne - élevée. Très beau à vue.
Avec un parfum vraiment enivrant, il s'exprime avec une finesse surprenante, dégageant un parfum frais accompagné des fruits rouges les plus compostés et de notes de réglisse hypnotisantes.
Entrée avec une grande finesse et subtilité, s'exprime légèrement et avec une finale aromatique florale. Avec des notes de fruits, de levures et de fond balsamique. Immensément surprenant
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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