CALENDRIER DES MILLÉSIMES
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Excellent (E)
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Très bonne (MB)
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Bonne (B)
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Régulière (R)
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Mauvaise (D)
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur
Propre, limpide et brillant. Couleur cerise avec des reflets violets et une intensité moyenne.
AROMA:
Au nez, sa puissance aromatique se démarque, où le protagonisme déploie une gamme d'arômes de fruits rouges. Et où ils sont assemblés avec un équilibre parfait avec des arômes espacés.
TASTE:
Entrée dans la bouche où sa largeur se distingue. C'est un vin qui s'exprime avec toute la franchise de sa propre jeunesse. Tanins avec beaucoup de vivacité qui en font un vin avec une structure et une persistance mémorables.
MARIAGE
Idéal pour accompagner toutes sortes de viandes, ragoûts ou marinés, fromages et produits de nos terres saisonnières.
WHO CAN CONTRACT
Celler Gerisena a sélectionné pour plus de 30 hectares d'anciens vignobles de montagne situés au pied de la zone naturelle d'Albera, avec une moyenne d'âge de 80 ans. Les vinyas élevés sur une terre d'ardoise et pauvre, de faible production, d'environ 3 000 kg / ha, apportent une qualité extrême à nos vins.
Climat sec méditerranéen, où se distingue la tramontane, qui, comme un sculpteur, façonne et collectionne le paysage avec sa fureur, conférant à nos vins un caractère unique. Le respect de la terre est notre norme et c'est pourquoi nous travaillons comme nos grands-parents l'ont fait de manière respectueuse envers le vignoble écologique.
Parmi nos variétés, les indigènes de notre appellation d'origine prédominante Empordà prédominent, variétés rouges: garnacha tinta et mazuelo et variétés blanches: garnacha blanche et rouge, macabeo et muscat.
Actuellement, la cave adapte les installations d’Agricola de Garriguella dans le but de profiter des dernières technologies pour créer une zone de micro-vinification avec des cuves en acier inoxydable d’une capacité de 500 à 10 000 litres, avec des systèmes de contrôle de la température et des systèmes à inertie. avec des gaz antioxydants, ainsi qu'un nouveau parc à barriques de 225 et 500 litres de chêne français pour pouvoir vinifier et vieillir les vins sous sa marque.
Delivers a lot for the money, especially for those who like robust Carignan character in Mediterranean wines. Teeny bit reductive but nothing that gets in the way of the essentials, i.e. no striving for fashionable edginess nor clumsiness; a wine at ease with itself. Easily a 5 star wine for the price.