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Propre, clair et brillant, avec une couleur dorée intense dans le verre. Très agréable.
C'est un whisky frais avec de petites contributions fruitées au nez. Les points forts incluent la poire et la pomme verte trouvées sur un fond herbeux.
C'est un whisky doux, léger et facile à boire, où il exprime des notes intenses de caramel et de vanille, dans lesquelles, plus tard, elles sont abordées dans différentes notes fruitées, telles que celles mentionnées dans la phase olfactive.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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Bastante bueno, muy suave y dulce, aromas florales predomindantes y afrutados.