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Sa vibrante tonalité rose, pâle et poudrée, découvre son élégance naturelle et sa délicate saveur de roses caresse la bouche avec la subtilité d'un soupir.
Son arôme floral induit un sentiment de fragilité et de volupté baroque.
Les notes d'agrumes de l'orange s'allument et jettent le palais dans un éclat romantique.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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