Ratafia Malhivern

• Types: Liqueur
• Capacité: 0,75 L.
• Degré: 25,0º

• Pays: Espagne

TASTE:

Frais, rafraîchissant et très agréable en bouche. La menthe, la verveine, le pouliot, la camomille et la fleur d'oranger se distinguent. Il laisse un goût très agréable qui donne envie de boire encore. Il a des touches acides, amères et un arrière-goût épicé à la fin.

La Ratafia Malhivern est une ratafia plutôt sèche, avec peu de sucre ajouté, et l’alcool de feu est bien présent.

Il y a peu de sucre pour ne pas masquer les arômes. Ainsi, l’alcool de feu aide à faire ressortir en première instance les tonalités les plus rafraîchissantes de la menthe. En seconde instance, et d’une manière plus reposée, on remarque le pouliot et la camomille. Ensuite, apparaissent les saveurs plus acides de citron, et enfin un goût épicé.

Il est recommandé de la boire seule, sans glace, dans un verre, de préférence en verre

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