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PARKER
Jaune intense aux reflets citronnés, lumineux.
Très aromatique, propre, parfumé, franc, direct, vin sans déception, arômes propres de fruits verts ( pomme, poire, melon ), également la sensation végétale est présente, aromatique, herbes fraîches, nature des Rias, végétation, notes vertes.
Savoureux, crémeux, glycérique, mais avec une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur, une sécheresse adéquate.Vin intéressant, vin signature, long et persistant, ces notes acides le rendent très intéressant et original. Il vous encourage à continuer d'en profiter.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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