A Pâques la cave fermera les après-midi des vendredi 29 et dimanche 31 et tout le lundi 1. Vous pouvez continuer vos achats en ligne :)
PARKER
Propre, limpide et brillant. Robe jaune aux reflets dorés. Très agréable à l'oeil.
Entrée dans le nez où les arômes clairs de fruits blancs sont perçus, immédiatement après, et avec les minutes correspondantes dans le verre, les notes les plus pleines apparaissent, des touches de banane et de pêche sont liées aux arômes les plus tropicaux, où le la mangue parvient à prendre le relais. Touches légèrement espacées de bois très bien intégré, où vous percevez sa subtilité et son élégance bien développée.
En bouche, complexité et délicatesse. Une onctuosité plutôt vive qui parvient à filtrer à travers les notes d'espèces douces qui apparaissent au nez. Bon équilibre, long et persistant.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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