PARKER
Propre, clair et lumineux. Jaune avec des reflets dorés. Très agréable à voir.
Nez avec une intense intensité d'arômes, où le fruit du pin, des fruits blancs et des feuilles tropicales fortement. La mangue, l'abricot, la poire et la pêche dansent ensemble avec des notes minérales, florales et petites prononcées d'un arôme élégant et raffiné de bois grillé.
Un blanc de caractère et de personnalité. Il traverse la bouche avec opulence et intensité, où des couches de minéralité et de fruits s'interposent avec une finale bien équilibrée. Finale longue, persistante et fraîche.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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