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PARKER
Elle est de couleur dorée, brillante avec des reflets jaune pâle.
Un vin exquis mais sophistiqué, qui s'exprime par des arômes de fleurs et de fruits blancs mêlés à des notes de noisette grillée.
En bouche, l'élégance l'emporte sur la vivacité, car ce vin présente des saveurs complexes du début à la finale longue et persistante.
L'appellation d'origine Empordà est située dans la partie nord-est de la Catalogne. Le territoire est réparti entre deux comarques et 55 municipalités. 35 municipalités appartiennent à l'Alt Empordà et 20 au Baix Empordà. La production annuelle moyenne est de 65 000 hectolitres de vin avec une superficie de vignoble plantée d'environ 2 000 hectares. Au début, l'appellation s'appelait Empordà-Costa Brava, en 2006 l'indication Costa Brava a été éliminée.
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